lunes, 6 de mayo de 2013

Bacon con setas

Ingredientes:


  • 3 rebanadas de bacon.
  • 500 gr de setas.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 200 ml agua.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 pizca de sal y de pimienta.
Elaboración:

  1. Cortar las 3 rebanadas de bacon en cuadraditos pequeños y asarlos en una cazuela a fuego lento.
  2. Verter en la cazuela una cucharada de mantequilla y dejar cocinar hasta que el bacon comience a chisporrotear.
  3. Añadir las setas y dejar cocinar hasta que suelten toda el agua o hasta que se doren.
  4. Añadir la sal, la pimienta, los dientes de ajo y el agua y dejar cocer durante 5 minutos.

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