martes, 9 de agosto de 2011

ESPECIAS FINAS (RECETA MEDIEVAL)

Es una buena idea tener esta mezcla lista para cuando se les antoje cocinar medieval.

ingedientes

2 cucharadas de pimienta negra molida
2 cucharadas de canela molida.
2 cucharadas de jengibre molido
1 cucharada y media de fibras de azafrán, molidas en un mortero o con tus dedos.
3/4 cucharadita de clavos de olor molidos.

elaboración

Poner todo en un bol y mezclar.

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